DOC und IGT

Unsere Weine tragen entweder die Klassifizierung DOC oder IGT.
Was bedeutet das?

DOC und IGT sind Teil des italienischen Weinklassifizierungssystems das in den 60ern eingführt wurde um Weinkunden einen groben Überblick über die Qualität eines Weines zu geben.

DOC steht für Denomizione die origine controllata (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) und bedeutet dass der Wein strikte Richtlinien erfüllt und typisch Eigenschaft sowohl für die Sorte als auch die Region hat.

IGT steht für Indicazione Geografica Tipica (geschützte geographische Angabe) und bedeutet dass der Wein nicht die strikten DOC-Richtlinien für die Typizität von Produktion oder Geschmackseigenschaft erfüllt, aber die Sorte dennoch typisch für die Region ist.

DOC und IGT sind daher vor allem als Indikatoren für die Traditionalität eines Weines zu sehen und nur begrenzt als ein Qualitätsmerkmal. Einige der besten Weine Italiens erfüllen die DOC-Traditionalitätskriterien nicht und werden daher ’nur‘ als IGT klassifiziert.

Unser Lagrein-Rosé, zum Beispiel, ist daher als IGT klassifiziert, weil eine Kelterung als Rosé für den Lagrein nicht typisch ist.