Wie unser Name einst entstand
Im Jahre 1350 wurde unser Weingut von einer Bankiersfamilie erworben. Sie stammte ursprünglich aus Florenz und nannten sich dort de Rossis oder auch de Bambarossi. Ihr ursprünglicher Name wurde von Botzo de Rossis durch Streichung seines Zunamens in Boccia und später Botsch verändert.
Mit der Erhebung in den Adelsstand im 14. Jahrhundert begann der Aufstieg der Botschen zu einer der bedeutendsten Familien Tirols. Ihre Mitglieder machten zahlreiche Stiftungen und Schenkungen an kirchliche Institutionen und waren im Spätmittelalter in der Landesverwaltung Tirols tätig.
Auf unserem Hof handelte diese Familie auch mit dem eigenen Wein. Und aus dem ursprünglichen Botsch/Potsch wurde im Laufe der Zeit ein Pitsch. Und weil unser Hof am (Rivelaun-)Bach liegt, entstand daraus der Pitsch am Bach.